Blog
Consigli pratici per chi manda avanti un locale.
Telefono, prenotazioni, asporto, consegne, normativa: articoli brevi e utili, scritti per ristoratori.
-
No-show al ristorante: come ridurli quando le prenotazioni arrivano al telefono
Perché le prenotazioni prese al telefono sono le più fragili e cinque mosse che riducono i no-show prima di chiedere soldi al cliente: numero, conferma scritta, disdetta in…
-
Deviazione di chiamata per ristoranti: come impostarla su fisso e cellulare
Sempre, se occupato, se non risponde: i quattro tipi di deviazione di chiamata, i codici per il cellulare, come si imposta sul fisso e i tre errori da…
-
Un assistente telefonico con IA deve dichiararsi? Cosa prevede davvero l’AI Act
L’articolo 50 dell’AI Act (applicabile dal 2 agosto 2026), cosa comporta per una telefonata, cosa c’entra il GDPR con la registrazione e i cinque passi per un ristoratore.